این ادویه فقط برای کباب تابهای نیست، برای انواع غذاهایی که با گوشت چرخکرده و گوشت قلقلی درست میکنید هم فوقالعادهست.
از کباب تابه ای و کلم پلو شیرازی گرفته تا آلبالو پلو، مرصع پلو یا هویج پلو با گوشت قلقلی و حتی فسنجون با گوشت قلقلی، میتونید از این ترکیب استفاده کنید و عطر و طعم گوشت رو جذابتر و خوشمزهتر کنید.
ترکیب سماق بدون دانه به این ادویه اضافه شده تا یک طعم ترش و جذاب به گوشت بده، در کنار سیر و پیاز و ادویههای معطر دیگه که به خوشطعم و خوشعطر شدن گوشت کمک میکنن.
از طرفی، وجود پاپریکا و سایر ادویههای موجود در ترکیب باعث میشه گوشتتون رنگی خوشرنگ و اشتهابرانگیز پیدا کنه.
و بهترین قسمت ماجرا؟
با این ترکیب، دیگه لازم نیست کلی ادویه مختلف کنار دستتون بچینید، همهچیز از قبل داخل همین ترکیب آماده شده و برای خوشطعم و خوشرنگ شدن گوشتتون نیازی به اضافه کردن ادویههای مختلف ندارید.